Una bevanda storica alla quale quasi nessuno riesce a rinunciare è la birra, soprattutto quando si è in compagnia o si esce solo per stuzzicare qualcosa. Ma bere birra fa bene? E’ uso comune affermare di no, perchè questa bevanda fa ingrassare ed è poco salutare, ma è questa la verità? In questo articolo spiegheremo cosa dice la scienza a riguardo ed è qualcosa di incredibile.
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Bere birra fa bene? La risposta della scienza
Bere birra fa bene? Bisogna partire dal presupposto che qualsiasi alimento o bevanda anche quello più salutare faccia male se ci si abusa, ma la birra spesso viene indicata come causa di parecchi problemi di salute, ma la realtà è totalmente diversa e questo lo spiega la scienza.
Prima di tutto è consigliabile fare uso (sempre moderatamente) di birra di fabbricazione artigianale, perchè possiede delle proprietà nutritive che la scienza approva in pieno.
Prodotta a partire dalla fermentazione di acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito la birra artigianale preserva il colesterolo buono prevenendo malattie cardiovascolari, in più fa bene al sangue, che viene fluidificato ed evita ictus e coaguli.
La birra è anche ricca di sali minerali, questo serve a proteggere le ossa ed allieva il dolore alle donne durante il ciclo mestruale.
I benefici non sono certo solo questi, infatti si può curare un raffreddore mettendo a riscaldare la birra e consumarla con un cucchiaio di miele, così avrà anche una funzione antinfiammatoria.
L’acido folico contenuto nella bevanda, inoltre, aiuta nella prevenzione del cancro al colon.
Modi alternativi per usare la birra
La birra non è solo buona da gustare ed usufruire dei suoi benefici, ma può anche essere usata per altre funzioni molto importanti della nostra vita.
Ad esempio quella chiara può essere usata nel giardinaggio per tenere lontane le lumache e grazie alla presenza del lievito è un ottimo concime per le piante inoltre aiuta ad irrobustirle.
Questa bevanda può essere usata anche per il benessere dei nostri capelli e per la cura del corpo, infatti secondo la scienza contrasta il gonfiore dei piedi e delle caviglie.
Infine, la birra fa bene anche ai mobili in legno e ai tessuti macchiati.
In conclusione fa bene bere birra? Sicuramente sì secondo la scienza purchè venga consumata ed utilizzata in modo appropriato senza abusare, infatti parliamo sempre di una bevanda alcolica, mentre non rientrano in questi benefici quelle analcoliche.