Masticare prezzemolo: ecco perchè fa bene

Il prezzemolo non manca nelle nostre cucine, il suo uso è praticamente quotidiano ed è una buona abitudine perchè apporta molti benefici al nostro organismo e ancor di più se masticato quando è crudo. In questo articolo spiegheremo perchè fa bene masticarlo.

Masticare prezzemolo: ecco perchè fa bene

E’ ovvio che masticare prezzemolo è salutare se consumato entro certi limiti, perchè esso contiene sostanze potenzialmente nocive come l’apiolo e mistricina, quindi un consumo sproporzionato diventa controproducente soprattutto per coloro che soffrono di malattie renali, a chi assume determinati farmaci e alle donne in gravidanza.

Specificato questo ci sono da elencare i tantissimi benefici che questo alimento offre se masticato crudo. Questa abitudine diventa un ottimo rimedio per contrastare l’alitosi. Quest’erba aromatica permette di fronteggiare questo disagio, poichè conferisce freschezza e toglie così da situazioni potenzialmente imbarazzanti, funziona anche per eliminare il forte odore dell’aglio e della cipolla se sono stati ingeriti durante un pasto.

Inoltre, masticare queste foglie rappresenta un’eccellente rimedio anche alla nausea e per le difficoltà digestive. Ha delle qualità lenitive e disintossicanti, che sono perfette in presenza di gonfiore e meteorismo. In generale la masticazione ripristina la regolarità dell’apparato digerente e si rivela utile a chi soffre abitualmente di stipsi e diarrea.

Infine, masticare prezzemolo è un’ottima soluzione dopo una serata nella quale si è esagerato con l’uso di alcool, infatti agisce come disinfettante delle vie aeree medie e superiori, neutralizzando le conseguenze negative derivanti dall’assunzione sproporzionata di alcool e sigarette.

Conclusioni

In conclusione è chiaro dunque che masticare del prezzemolo crudo apporti non pochi benefici all’organismo, ma bisogna sempre fare attenzione alle quantità dato che contiene alcune sostanze che se ingerite in quantità eccessive possono risultare nocive, in più alcune categorie di persone dovrebbero non usare questa tecnica, perchè altamente sconsigliata da tutti i medici e nutrizionisti, quindi sempre meglio fare attenzione.