Per preparare il tiramisù senza uova, la prima cosa da fare è preparare il caffè e lasciarlo raffreddare. Nel frattempo, montare il mascarpone con la panna, lo zucchero a velo, il latte condensato e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto fermo e denso.
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Successivamente, assemblare il tiramisù in una pirofila iniziando con uno strato di crema distribuito uniformemente sulla base. Aggiungere uno strato di biscotti inzuppati nel caffè e sistemarli nella pirofila. Coprire con metà della crema rimasta, livellandola sui biscotti. Aggiungere un po’ di topping al cioccolato e distribuirlo in modo uniforme.
Continuare creando un altro strato di biscotti inzuppati nel caffè e coprire con la restante crema, livellandola bene. Decorare il tiramisù con del cacao amaro setacciato e mettere in frigo a riposare per almeno tre o quattro ore.
Questo tiramisù senza uova è una variante del classico dolce italiano, ma altrettanto gustosa e cremosa. La combinazione di mascarpone, panna e latte condensato crea una crema ricca e corposa, perfetta per accompagnare i savoiardi inzuppati nel caffè. Il tocco finale di cacao amaro conferisce al dolce un sapore deciso e avvolgente.
La preparazione di questo tiramisù senza uova è abbastanza semplice e veloce, ma il risultato finale è davvero delizioso. Si tratta di un dessert perfetto da servire dopo un pranzo o una cena speciale, per coccolare i propri ospiti con un dolce goloso e raffinato.
In conclusione, il tiramisù senza uova è una versione alternativa e altrettanto deliziosa del classico dolce italiano. La sua preparazione è semplice e veloce, ma il risultato finale è davvero eccezionale. Questo dolce cremoso e avvolgente è perfetto per chiunque voglia concedersi un momento di puro piacere goloso.
Le ricette sono pubblicate quotidianamente sul Canale Ricette “Il Tarantino”.
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