Per iniziare la preparazione di questa gustosa ricetta, è necessario pulire e affettare finemente le cipolle. Successivamente, metterle in una padella con un filo d’olio e delle foglie di alloro per farle stufare lentamente.
Da non perdere:
Le cipolle devono essere cotte fino a diventare morbide e trasparenti, quindi è importante aggiungere un pizzico di sale e regolare la fiamma al minimo per evitare che si brucino.
Una volta che le cipolle sono pronte, è il momento di cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo, si può aggiungere il tonno alla padella con le cipolle, mantenendo la fiamma bassa per non far cuocere troppo il pesce.
Quando la pasta è cotta al dente, si può scolarla e aggiungerla alla padella con le cipolle e il tonno. È importante mescolare bene il tutto e aggiungere un mestolino di acqua di cottura per creare una crema che avvolga la pasta in modo uniforme.
Una volta che la pasta è ben condita con il sugo di tonno e cipolle, è possibile aggiungere le olive per dare un tocco di sapore in più al piatto. È importante mescolare bene il tutto e lasciare insaporire per qualche istante prima di servire.
Questa ricetta è semplice ma ricca di sapori, perfetta da preparare in poco tempo per un pranzo o una cena gustosa e nutriente. Le cipolle stufate aggiungono una dolcezza naturale al piatto, mentre il tonno e le olive aggiungono una nota salata che bilancia il tutto in modo armonioso.
Inoltre, la pasta è l’ingrediente principale di questa ricetta, che si sposa perfettamente con il sugo di tonno e cipolle, creando un piatto equilibrato e gustoso che conquisterà il palato di tutti i commensali.
In conclusione, questa ricetta di pasta con tonno, cipolle e olive è un piatto completo e saporito che può essere preparato facilmente anche dai meno esperti in cucina. Con pochi ingredienti e pochi passaggi, si può creare un piatto gustoso e nutriente che soddisferà i palati di tutta la famiglia. Buon appetito!
Le ricette sono pubblicate quotidianamente sul Canale Ricette “Il Tarantino”.
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